Propiedades y Preparación del Jugo de Apio.

Te damos a conocer esta nueva tendencia, consumir jugos naturales, en que uno de sus principales beneficios es la mejora en el aspecto de la piel. Aquí te mostramos cómo preparar el jugo de apio.

Si te interesa el cuidado de la piel compleméntalo con los siguientes cosméticos naturales
 

¿Por qué está creciendo el interés de tomar el jugo en ayuna?

El apio es una verdura muy saludable, baja en calorías y alto en fibra. Algunos clasifican esto como “una moda” por no tener un estudio científico que lo avale, pero sí hay muchos casos y expertos que lo apoyan y lo describen como “un potente tónico” con muchas propiedades anti-inflamatorias. Ideal para los que están diagnosticados con una enfermedad crónica. Afirman que ataca también la artritis, fibromialgia, colon irritable, acné, retención de líquidos, entre otros.

Yo personalmente me puse matea y lo he tomado en ayuna por un mes y medio, todos los días en la mañana y espero 15 minutos antes de empezar a tomar desayuno. Siento que me ha servido para disminuir la retención de líquidos y mejorar la calidad de la piel. Me han comentado algunas personas, que lo consumen para disminuir el dolor de huesos, y que efectivamente sí han sentido diferencia.

Aquí la receta:

Ingredientes 

  • 1 tallo de Apio
  • 1 vaso de Agua
  • Limón, pepino, manzana opcional

Preparación 

  1. Cortar y procesar el tallo de apio, agregándole el agua hasta obtener una consistencia homogenea.
  2. Se le puede agregar un chorrito de jugo de limón, pepino o manzana y esta listo para disfrutar.

Si tienen la Hurom (máquina de exprimido lento), no es necesario agregrale agua ya que extrae muy bien el jugo del apio.

Si quieres más recetas saludables te invitamos aprender cómo preparar leches vegetales.
Juanita Lira

Health Coach 

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